In de reeks Praktijkgidsen Waar & Wet van Sdu Uitgevers is de uitgave 'De Europese hygiëneverordeningen – editie 2014' verschenen.
De gids is een leidraad bij de Europese regelgeving op het gebied van hygiëne van levensmiddelen. De auteurs Ron Dwinger en Wim Mariman hebben de Verordeningen (EG) 852/2004 en 853/2004 omgezet in heldere taal. Daarbij is uitleg opgenomen over aanverwante verordeningen, richtlijnen, besluiten en richtsnoeren van de Europese Unie. Daar waar het niet anders kon is de tekst van de regelgeving aangehouden.