Pagina 14 van: Bulk # 04 – 2019
14 juni 2019 Tekst: Jos Verleg
Voedselveilige wisselkleppen
en draaisluizen
Afb. 1 WYK-omschakelklep van Coperion voor CIP-toepassingen
van een conische rotor, die een precies uit-
gesneden doorlaat heeft voor de andere
transportleiding. Tijdens een CIP-behan-
deling wordt de rotor minimaal uit de be-
huizing getrokken en door de reinigings-
vloeistof gespoeld.
Pijpafdichting
Inmiddels is de WYK wisselklep geoptima-
liseerd volgens de huidige EHEDG-richt-
lijnen. Een Klasse I EL-certificering is mo-
menteel in uitvoering. In essentie is de
pijpafdichting zodanig aangepast dat het
apparaat zelfs voor de fijnste poeders kan
worden gebruikt. De pneumatische aan-
drijvingen voor het draaien en trekken van
de rotor zijn gescheiden, zodat de rotor
aan beide zijden wordt ondersteund. Ook
is een gietontwerp met een betere opper-
vlaktekwaliteit gerealiseerd.
Coperion levert bedrijven in de pro-
cesindustrie al vele jaren innovatieve
technologie, waaronder wisselkleppen,
draaisluizen en feeders. Om te voldoen
aan de strengste eisen op het gebied
van hygiëne en voedselveiligheid, wor-
den deze componenten en systemen
ontworpen in strikte overeenstemming
met de geldende voorschrien en richt-
lijnen.
In veel sectoren van de voedingsmiddelen-
industrie, mengvoederindustrie, petfood,
chemie en farmacie dienen de productie-
processen te voldoen aan strenge eisen op
het gebied van hygiëne, veiligheid en con-
tainment. In verband daarmee moeten pro-
cesinstallaties vaak nat worden gereinigd,
met name als sprake is van frequente wij-
zigingen van grondstoffen of recepturen.
Een optimalisatie van de reiniging kan in
termen van zowel tijd als kosten aanzien-
lijke besparingen opleveren.
Hoogstaande kwaliteit
Het is daarbij van belang dat de apparatuur
in de proceslijnen van hoogstaande kwali-
teit is. Om die reden ontwerpt en vervaar-
digt Coperion haar componenten en sys-
temen in strikte overeenstemming met de
geldende voorschriften en richtlijnen. Zo
worden bepalingen en regels uit EHEDG-,
FDA-, FSMA- en/of GFSI-normen direct in
de ontwerpfase van producten betrokken.
Het gaat dan bijvoorbeeld om bouwmateri-
alen, oppervlakteafwerkingen en aanbevo-
len reinigingsontwerpen, waaronder CIP,
COP en WIP. Bovendien wordt rekening
gehouden met de mechanische en opera-
tionele eisen die volgen uit de beschikbare
FAT- of SAT-protocollen.
WYK wisselklep
Op basis van deze strategie is al meer dan
10 jaar geleden de WYK wisselklep voor
poeders en pellets ontwikkeld. Coperion
ontving hiervoor in 2006 de Powtech In-
novation Award. De WYK wisselklep is
CIP-reinigbaar (Clean In Place); zonder
demontage of manuele reiniging. Het ap-
paraat is na de CIP-behandeling absoluut
schoon, waarmee wordt voldaan aan de
belangrijkste eis uit de voedingsmiddelen-
industrie: een hygiënisch en voedselveilig
proces. De WYK wisselklep bespaart daar-
mee veel tijd en kosten. Bovendien is het
compacte apparaat eenvoudig te installe-
ren, zelfs op slecht toegankelijke plaatsen.
Conische rotor
De afgelopen jaren heeft Coperion de WYK
wisselklep nog verder ontwikkeld, overi-
gens zonder de innovatieve basisfunctie te
veranderen: het afsluiten van steeds één
van beide transportleidingen met behulp
4 / Doseertechnologie
14-15_coperion.indd 14 17-06-19 10:48