BULK1
februari
2017
3839
Spiromatic vindt juiste
mix voor AVEVE
De procesinstallaties van Spiromatic voldoen aan de strengste hygiëne-eisen
Advertorial
Spiromatic, specialist in ‘pre food processing’, heeft met de bouw van een nieuwe, vol-
ledig geautomatiseerde bloemfabriek voor AVEVE een prestigieus project gerealiseerd.
De uitdaging lag met name in de omvang van de opdracht.
voorzien van grondstoffen en dagelijks
120 ton gereed product te verwerken. Bo-
vendien is ook een aparte, glutenvrije ver-
pakkingslijn gebouwd. Gezien de grote
variëteit bloemmixen zijn diverse typen
transportsystemen geïnstalleerd. Hierbij
stond steeds de voedselveiligheid voorop.
Het was overduidelijk dat alleen een vol-
ledig geautomatiseerde fabriek met uit-
gebreide productie -en beheersystemen
aan alle vereisten kon voldoen.
Uitvoering
Nadat de Spiromatic-ingenieurs in nauw
overleg met AVEVE een gedetailleerd ont-
werp hadden gemaakt, is de uitvoering
voortvarend ter hand genomen. Spiroma-
tic installeerde 18 silo’s van elk 30 ton
voor de grondstoffenopslag. Ook is voor-
zien in 16 zakkenstortsilo’s voor klein-
componenten die automatisch in de
mengers worden gedoseerd. Er zijn 13
bufferbunkers (van 6 tot 14 m3) gereali-
seerd, alsmede 2 centrale vacuümtrans-
portsystemen om de ingrediënten te
transporteren van de silo’s naar 3 meng-
installaties. Alle silo’s zijn voorzien van
geautomatiseerde monsternemers. Dro-
gelucht-generatoren maken het mogelijk
om waar nodig de bodems van silo’s te
beluchten.
Hygiënisch
De mengers zijn hygiënisch uitgevoerd,
met name die van de glutenvrije lijn. Ook
de zakkenstortstations voldoen aan de
strengste hygiëne-eisen. Zo zijn ze voor-
zien van controlezeven en magneetfil-
ters. Een volledig geïntegreerd automati-
seringssysteem waarborgt dat AVEVE de
meng- en verpakkingslijnen perfect kan
controleren en traceren. Zo kunnen
grondstoffen pas in het proces worden
ingevoerd als de automatisch genomen
monsters zijn getest en goedgekeurd.
G ezien de toenemende populariteit
van thuisbakken heeft AVEVE in Merksem
(Antwerpen) een compleet nieuwe fa-
briek gebouwd voor bloemgerelateerde
producten. Met de fabriek wordt de pro-
ductiecapaciteit bijna verdubbeld. AVEVE
deed een beroep op de expertise van Spi-
romatic voor wat betreft de pre-enginee-
ring van de opslag-, transport- en doseer-
systemen. Ook was Spiromatic verant-
woordelijk voor de uiteindelijke installatie
en inbedrijfstelling van de proceslijnen.
De uitdaging lag niet zozeer in het inte-
greren van nieuwe machines in een be-
staand gebouw, maar eerder in de om-
vang van het project.
Geautomatiseerd
Zo is een enorme opslagcapaciteit beno-
digd om de vier verpakkingslijnen te
Spiromatic NV
Karreweg 1, IZ De Prijkels
B-9810 Nazareth
T (00-32) 93 81 87 00
F (00-32) 93 86 01 43
E [email protected]
I www.spiromatic.com
39_advspiromatic.indd 39 03-02-17 13:32
