43juni 2022 4 / Nieuwbouwproject
Gpi De Gouwe
Na een offerte-traject met meerdere partij-
en had men over Gpi De Gouwe een goed
gevoel. “We hebben nader kennis gemaakt
met mensen van Gpi en hun productiesys-
temen. Men dacht goed met ons mee. Zo
kregen we het advies om Starcker in de arm
te nemen voor het leidingwerk. Ook speel-
de mee dat Gpi in Gouda dicht in de buurt
zit, als er snel moet worden geschakeld. De
hele optelsom van de geboden totaalop-
lossing maakte dat we voor Gpi De Gouwe
hebben gekozen.”
Chocoladetanks
Gpi De Gouwe leverde meerdere chocola-
detanks van 15 en 25 m3 en een aantal 200
liter bufferskids (opslagtanks geplaatst
op een frame). De dubbelwandige, geïso-
leerde chocoladetanks zijn voorzien van
hekroerwerken die van bovenaf worden
aangedreven. De keuze voor de gepopna-
gelde, roestvaststalen beplating is van-
wege de betere stevigheid ervan dan bij-
voorbeeld een aluminium beplating én
vanwege de luxueuzere uitstraling. In de
hygiënisch uitgevoerde apparaten is de be-
kabeling weggewerkt in het frame.
Verbeteringen
“Gezien onze ervaring met procesappa-
ratuur voor chocolade wisten we wat de
sterke en minder sterke punten van de be-
staande verwerkingslijnen waren”, aldus
Laurens Bouwmeester, productiemanager
bij Menken Orlando. “Samen met Gpi heb-
ben we gekeken naar wat er degelijker en
beter kon. We hebben wel concessies ge-
daan, maar die wegen niet op tegen wat
wij nu wel met de apparatuur kunnen.
We hebben samen met een door Gpi aan-
gedragen partij de systemen verbeterd;
betrouwbaarder en gebruiksvriendelijker
gemaakt.”
Afb. 5 Artist impression van de chocoladefabriek van Menken Olando, met luchtbrug en parkeerdak
Afb. 4 Ad-Willem Slings (l) en Laurens Bouwmeester, Menken OrlandoAfb. 3 De 200 liter bufferskids
Samenwerking
Beide heren beamen de prettige samen-
werking met Gpi De Gouwe. “Gpi is een de-
gelijke partij, levert kwaliteit, denkt mee
en ontzorgt. Het contact verloopt vlot en
prettig. Het hele traject van engineering tot
uitvoering en de samenwerking met derde
partijen heeft zo geleid tot een moderne
faciliteit waar we kwaliteitsproducten ma-
ken.”
42-43_gpi.indd 43 14-06-2022 14:35
