Ga naar hoofdinhoud

Pagina 24 van: Bulk #6-2021

24 oktober 2021 Tekst: Jos Verleg Uitdaging “De uitdaging is om deze ingrediënten – die meestal in kleine hoeveelheden wor- den toegevoegd – e ciënt te verwerken, zonder dat ze hun waardevolle aroma’s verliezen. Dat vraagt st...