Première Jaarcongres Food Engineering

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
 
06 juni 2017 06:54 uur | 323 keer bekeken
Première Jaarcongres Food Engineering

Op 31 oktober 2017 vindt in Media Plaza (Jaarbeurs Utrecht) de première plaats van het Jaarcongres Food Engineering. De focus van het evenement ligt op de ‘Food Safety Modernization Act’ (FSMA) en Early Equipment Management.

Met ingang van 1 januari 2018 moeten alle schakels in de keten, van producenten, verpakkers en distributeurs tot opslaglocaties, bij export naar de Verenigde Staten gaan voldoen aan de Food Safety Modernization Act van de Amerikaanse FDA. Zo eist FSMA vanaf 1 januari 2018 een schriftelijk voedselveiligheidsplan, een uitvoerige risicoanalyse, preventieve beheersmaatregelen, monitoring en corrigerende maatregelen. Zaken waar reeds over nagedacht moet worden bij de bouw van een nieuwe fabriekshal, renovatie of herinrichting. Deze thematiek is daarom nauw verbonden met Early Equipment Management. Tijdens het congres gaan sprekers uit binnen- en buitenland in op de betekenis van deze ontwikkelingen voor de Europese bedrijven in de voedingsmiddelenindustrie.

Reageer op dit artikel

Naam :
E-mail adres :
Reactie
 
Onthoud mij
 

BULK Menu

x

Mis niet langer het laatste nieuws

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief.

Inschrijven