Coperion heeft voor de voedingsmiddelenindustrie een serie roterende doorvalsluizen en wissels ontwikkeld. De voedselveilige doorvalsluizen (type ZRD) en wissels (type WYK) zijn geschikt voor ‘Clean in Place’- en ‘Clean out of Place’-systemen (CIP/COP).
De Coperion sluizen en wissels voldoen aan de EHEDG-norm, type EL Class 1, en zijn USDA-goedgekeurd. De sanitair uitgevoerde componenten kunnen eenvoudig, snel en grondig worden gereinigd. Ze zijn dan ook bij uitstek geschikt voor toepassingen met frequente productwisselingen en/of vervuilende producten. Alle oppervlakken die in aanraking met het product komen, zijn gepolijst op een ruwheid van Ra = 0,8 micron. De sluizen en wissels zijn naar wens leverbaar in RVS 304 of RVS 316. De sluizen en wissels van Coperion worden wereldwijd gebruikt voor het interne transport en de verwerking van producten zoals melkpoeder, weipoeder, lactose, caseïne, zetmeel, babyvoeding en dieetvoeding.
