Prof. dr Jaap Seidell, hoogleraar voeding en Gezondheid aan de Vrije Universiteit Amsterdam, opent op 9 oktober 2013 het NVC-VNU Foodpacking congres. Congresthema is voedselveiligheid.
Het congres is onderdeel van het Foodpacking Event dat op 9 en 10 oktober 2013 in Jaarbeurs Utrecht zijn eerste editie beleeft. Zestig geselecteerde exposanten en een hoogwaardig kennisprogramma presenteren de nieuwste verpakkingsoplossingen voor de voedingsmiddelenindustrie. Naast prof.dr. Seidell zal Roland ten Klooster van Universiteit Twente één van de sprekers zijn. Samen met Marc Oude Luttikhuis (FoodAtelier) zal hij op het NVC-VNU Foodpacking congres oplossingen presenteren voor rampverpakkingen (bron van ergernis voor de consument) van voedsel en drank. Dit past binnen het thema Ontwerp & Design. Exposanten van Foodpacking Event zijn geballoteerd op de know how en specialismen die zij inbrengen.
Zie ook VNU met NVC in Foodpacking Event
