Ga naar hoofdinhoud

Ventilex fluid bed droger voor DIL

Ventilex fluid bed droger

Ventilex heeft een fluid bed droger geleverd aan het Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V. (DIL) in Quakenbrück (Duitsland).

De fluid bed droger wordt ingezet voor de ontwikkeling van gezonde, duurzame voedingsmiddelen. Erik Blomjous, sales manager bij Ventilex: “We kunnen nu naast onze eigen testfaciliteiten ook die bij DIL aanbieden.”
Dr. Volker Lammers, hoofd process-engineering bij DIL: “Om de structuur en kwaliteit van voedingsmiddelen te behouden, is vaak een behoedzame droging vereist. De Ventilex fluid bed droger is daarvoor zeer geschikt, met name als het gaat om geëxtrudeerde producten, zoals getextureerde plantaardige eiwitten en ingekapselde of geagglomereerde voedselingrediënten.”
Het DIL technologiecentrum bedient zowel de gevestigde voedingsindustrie als start-ups die het potentieel van nieuwe plantaardige eiwitten ontwikkelen.

Zie ook Sproeidrogers en fluid bed drogers

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.