Tetra Pak introduceert de Bioreactor RF, de eerste industriële bioreactor van het bedrijf. De lancering volgt op de overname van Bioreactors.net in december 2025 en is bedoeld als uitbreiding van het aanbod van industriële fermentatie en de productie van New Food.
Fermentatie voor New Food, waarbij micro-organismen zoals gist, bacteriën en schimmels grondstoffen omzetten in waardevolle ingrediënten, wordt steeds belangrijker voor producenten van voedingsmiddelen. Nu de sector de herkomst van ingrediënten wil verbreden en efficiënter met grondstoffen om wil gaan, investeren bedrijven fors in de opschaling van proefprojecten naar industriële productie. Daarbij groeit de vraag naar systemen die consistente prestaties leveren en tegelijkertijd variatie in het proces en de operationele belasting verminderen.
Vanuit die marktvraag ontwikkelde Tetra Pak de Bioreactor RF. Dit fermentatievat is ontworpen om stabiele procesomstandigheden te behouden en operators bruikbare inzichten in het proces te bieden.
Snelle implementatie
De bioreactor wordt vooraf gemonteerd en in de fabriek getest. Dit versnelt de implementatie en minimaliseert de impact op de lopende productieplanning. Dankzij het geïntegreerde platformontwerp is een aparte draagconstructie overbodig, wat zowel de installatiekosten als de complexiteit verlaagt. De totale investeringskosten dalen hierdoor volgens Tetra Pak met maximaal acht procent vergeleken met conventionele industriële bioreactoren.
Bekijk de video over de Bioreactor RF:
Magnetisch roersysteem
De innovatie van de Bioreactor RF – verkrijgbaar in volumes van 10 tot 50.000 liter – ligt in het gepatenteerde magnetische roersysteem. Dit maakt mechanische afdichtingen (seals) overbodig. Bij conventionele ontwerpen zijn deze afdichtingen juist een bekende bron van contaminatierisico’s en procesinstabiliteit. Waar traditionele magnetische roerders vaak vermogen verliezen bij grotere vaten, behoudt dit gepatenteerde systeem de volledige mengkracht en zuurstofoverdracht, ongeacht de schaalgrootte. Dit garandeert volgens de machinebouwer stabiele procescondities en minimaliseert het risico op batchverlies, een kostenpost die in de sector gemiddeld oploopt tot 1.000 euro per kuub.
Een hoog automatiseringsniveau vereenvoudigt de bediening aanzienlijk. Zelfinstellende regelfuncties vangen veranderingen automatisch op en stabiliseren het proces, waardoor handmatige ingrepen tot een minimum worden beperkt. Gecombineerd met vooraf gedefinieerde bedieningsstrategieën en geïntegreerde datamonitoring levert dit maximale efficiëntie en een diepgaand procesinzicht op.
Lees meer over Tetra Pak.
